Le curry Madras est un mélange, originaire d’Inde, composé de très nombreuses épices,
spécifique à certaines recettes. Moins piquant que le curry indien, il s’ajoute dans
les recettes en début de cuisson mais il peut également être ajouté après cuisson afin
de relever un plat. Dans une sauce de salade il donnera une note originale.
Informations complémentaires
Poids | ND |
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Sachet de | 50g, 100g, 150g |
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