POIVRE NOIR DE MALABAR
A partir de 3,00€
Poivre Noir de Malabar
Origine: Inde
Sachet refermable pour une conservation optimale.
A conserver au sec et à l’abri de la lumière.
C’est un poivre noir très parfumé et fin qui pousse à l’état sauvage sur la cote Malabar en Inde.
Il est idéal sur les viandes rouges ; son arome frais et mentholé réveillera vos plats.
Il s’utilise aussi sur les légumes et s’associe très bien dans les desserts au chocolat.
Il est préférable de moudre le poivre soi-même, au besoin, car il conserve ainsi tout son
arome et ses qualités gustatives. Le poivre ne supportant pas la chaleur, il est conseillé
de l’ajouter en fin de cuisson, juste avant de le consommer.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Sachet de | 50g, 100g |
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