ABRICOTS SECS
A partir de 4,00€
Origine : Turquie
Abricots secs
non réhydratés
Cal.1
Contient de l’anhydride sulfureux (SO2)
Garder au sec pour une meilleure conservation
Nos abricots étant de gros calibre, ils sont charnus et moelleux sans qu'il soit necessaire de les réhydrater.
Les abricots se récoltent lorsque le fruit à une belle couleur orangé et à maturation complète.
L’abricot sec provient de la déshydratation du fruit frais. Il est très riche en vitamines et en fibres.
Tout comme le pruneau c’est un fruit intéressant pour les sportifs. Plein d’énergie, on peut le consommer seul, en collation ou au petit déjeuner
mais il est facile de le cuisiner dans les plats salés ou sucrés. Tajine, muesli, clafoutis, apéritifs...
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Sachet de | 250g, 500g |
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Idée recette
Abricots fourrés
Ingrédients
16 abricots secs
1 poignée de noisettes décortiquées
1 c à c de miel
1 pincée de piment fort
120g de fromage de chèvre frai
Préparation
Concasser les noisettes. Mélanger le fromage de chèvre frais avec le miel, la pincée de piment fort et les noisettes.
Farcir les abricots secs avec ce mélange.
Réserver au frais.
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